Pizza home made

  1. Retete culinare
  2. 15 Comentarii

Pizza de casa - eterna placere si vesnicul dusman al unei siluete armonioase. Si cei mai putini pofticiosi cedeaza tentatiei atunci cand simt mirosul unei pizza abia scoasa din cuptor. Cand locuiam in Finlanda faceam pizza foarte des, acum las pe altii sa faca in locul meu. :))pizza cu rosii masline cascaval

Cand faceam eu pizza puneam cam tot ce gaseam in frigider la momentul respectiv iar ingredientul meu secret era sucul natural de rosii care este o minunatie. Acum ma conformez cu niste ketchup pus direct pe blat dar niciodata deasupra pentru ca nu sunt fan ketchup.

Vreau sa va arat cateva tentative de pizza facuta la repezeala si mai mult de foame decat de pofta. :))

Diferenta intre o pizza facuta in casa si una servita la restaurant este destul de mare, cred ca intelegeti la ce ma refer.

pizza cu ciuperci cascaval si salam

Pizza din ultima poza a fost lasata putin mai mult la cuptor, se pare ca alor mei nu le era prea foame. :)) Ati mai mancat in aceeasi seara pui la rotisor, pizza si spaghete cu sos ragu?  Eu da, ai mei inteleg destul de greu ca omul nu mai poate si nu mai scapi de gura lor. Sa nu ma mir de ce nu mai slabesc. :)) :P

Pizza din prima poza a fost facuta impreuna cu uby la Helsinki si a fost chiar foarte buna la gust. Vom mai lucra la aspect dar asta data viitoare, aspectul este important dar gustul este primordial.

Cand ati mancat ultima data pizza si care este pizza voastra preferata?

 

15 Comentarii - “Pizza home made”

  1. Stefan

    Sincer mi dor de pizza aia care o faceam ad-hoc in Helsinki:)) cred ca in viitor cand mai mananc pizza la vreun local si nu imi place, o sa chem bucatarul sa-i dau o lectie cum se face o pizza adevarata:))

    Reply
    • Maya

      Sper sa repetam experienta destul de curand. Ce vorbesc, avem o viata intreaga in care o sa iti fac pizza si tu o sa o mananci, eu o sa ma uit la tine si voi manca iaurt sau alte porcarii slabe in grasimi. Just kiddin’ :))))

      Reply
        • Maya

          Esti rau, raule. :* Abia astept sa treaca timpul asta mai repede. Pizza all day long, iar daca mai gasim unul ca Tattwa care sa ne faca hot wings and curry with rice, totul e perfect – noi venim cu pizza, gogosile si dulceata. :)) :*

  2. Diana

    Ce idee buna mi-ai dat cu postarea asta! Nici nu mai stiu cand am servit ultima data o pizza… De data asta o sa incerc sa o prepar eu :P…cu riscul de a intoarce pe dos intreaga bucatarie. :))) Ultima data am facut un tiramisu… la final, ai fi zis ca a trecut tornada pe acolo… noroc ca esenta esentialului (my praji :P ) iesise aratoasa si gustoasa pt papilele gustative ale celor din jur… Si de-ar fi mare bataie de cap sa prepari un tiramisu’… da’ cand dai rar prin bucatarie si nu stii care pe unde se gaseste, voil√†…! :))

    Reply
    • Maya

      Ce idee buna mi-ai dat si asa ca nu am facut niciodata Tiramisu. Voi face unul saptamana viitoare si sper din suflet sa iasa, trebuie sa merg mai intai la cumparaturi de mascarpone, piscoturi si alte minunatii. Voi face si un salam de biscuiti, am vazut o reteta faina cu ciocolata alba, cu toate ca nu sunt fana ciocolata alba stiu pe cineva care e mort dupa ea. :)) Merci pentru idee. :*

      Reply
      • Diana

        Maya, tocmai ti-am trimis un mail pe adresa care apare aici pe blog, sper sa-l fi primit.

        Tiramisu este foarte usor de facut… daca nu iti place cu ou crud, poti incerca varianta fara…eu asa fac si iese delicios. :)
        Suna tare bine salamul acela de biscuiti, n-am incercat niciodata sa fac unul…si cred ca doar o singura data am gustat. :)

        Btw-Mie mi-a ramas gandul la niste Amandine :P, mai ales dupa ce am vazut reteta aceasta. (am sters linkul)
        Mi se pare cea mai faina reteta de Amandine din cate am “analizat” online :), chiar arata ca la cofetarie acele prajiturele. :)

        Stiu ca noi ar trebui sa fim atente cu carbohidratii, dar pana la urma atata timp cat nu facem un obicei din a consuma asemenea surse de carbs, n-o sa fie niciun pericol pentru silueta. :P Nu?
        Asadar, spor la gatit!
        Sa le savurati cu placere! :)

        Reply
        • Maya

          Am sa fac forward la email sa il vada si Stef, deocamdata nu se simte prea bine si nu cred ca va putea sa iti raspunda, are o problema destul de grava din pacate dar zilele viitoare iti va raspunde sigur. Daca iti spun ce pofta mi-ai facut de amandine, nici nu iti inchipui. :))

        • Diana

          Oh, imi pare rau sa aflu. :( Insanatosire grabnica ii doresc!! Fii alaturi de el, in doi se depasesc aceste momente mai usor…
          Nu este nicio graba cu mail-ul mai ales ca oferta aceea este valabila pana in ianuarie inclusiv, asadar nu ma grabesc… dar daca tot am vb. cu voi, am zis sa clarific problema asta acum, de aceea m-am gandit la mail… Nu imi sunt clare acele amanunte si ma gandesc ca daca trec la upgrade si apuc sa platesc si nici nu o sa mearga, probabil banii raman dati… Nu ca ar fi o suma importanta, dar mi-as dori sa fie o investie buna…
          Asadar, chiar nu-i nicio graba, cand poate, m-as bucura mult sa raspunda…

          Apropos de amandine, saptamana viitoare am de gand sa incerc reteta aceea … o sa fie dezmat total prin casa!!! :)) Stii ca zaharul stimuleaza eliberarea serotoninei, hormonul “fericirii”, al starii de bine… :P Asadar, sa vezi… serotonina sapt. viitoare pe aici!!! :))
          Cand ai timp, nu ezita sa incerci reteta, nu e chiar complicata… :)

Lasa un comentariu:

Campurile marcare cu (*) sunt obligatorii! Adresa de email NU va fi facuta publica!